Чистка граната для многих становится настоящим испытанием, поскольку внутренняя мембрана мешает доставать семена целыми. На самом же деле, очистить гранат от кожуры можно всего за 5 простых движений, на весь процесс уходит едва ли 30 секунд.
Начинать всегда нужно с верхней части. Острым ножом срезаем крышку примерно в сантиметре от верха. Скорее всего, нож даже не зацепит первых семян, поскольку кожура здесь достаточно толстая.
Внутри зерна граната разделены мембранами — именно они мешают при стандартной очистке, но помогают, если подойти к вопросу иначе. Обычно мембран в гранате четыре: острым ножом разрезаем кожуру прямо по ним. И в результате гранат просто раскрывается с целыми зернами.
Видеоинструкция:
Мембран в гранате может быть и больше четырех. Это не повлияет на сам принцип очистки.
