И так:
Для приготовления нам понадобится свекла (кто бы мог подумать). Мы хорошенько моем ее губкой. Лучше брать свеклу одного калибра.
Далее:
Хватаем кусок фольги и поливаем его в центре оливковым маслом. Сыпем соль и сахар.
Сверху на это дело кладем свеклу, и снова поливаем ее оливковым маслом, сыпем соль и сахар.
Заворачиваем в фольгу и убираем в духовку на 180-200 градусов. Спустя часик можете тыкнуть свеклу шпажкой. Если входит легко, то готово. Если нет, то готовим дальше.