Пирожки — блюдо, обожаемое многими людьми. Вот только не все гурманы готовы часто браться за их изготовление.
Дело в том, что при обжаривании пирожков используется немалый объём масла.
Со временем оттенок продукта может начать изменяться: вязкая жидкость нередко превращается в остатки чёрного цвета.
Это свидетельствует о сгорании жира. Подобное явление приводит к появлению на плоскости сковороды тёмного жирного налёта и въевшихся пищевых остатков.
Чтоб не портить посуду, необходима предотвратить почернение масла. Для этого рекомендуется применять одно несложное приспособление.
Что выложить в масло
Некоторые хозяйки выкладывают на сковороду картофельные кусочки. Но данный способ не абсолютно эффективен.
Овощ действительно впитывает лишний жир, но при долгом нахождении на раскалённой посуде начинает подгорать сам.
Благодаря этому лучше выложить на сковороду винную пробку. Есть важный нюанс: нельзя применять приспособление, созданное из искусственных материалов.
Выкладываемая в масло бутылочная пробка должна быть сделана из древесной коры, но ни в коем случае не из пластмассы либо других опасных соединений.
