Для создания быстрой замены пицце не требуется теста — достаточно взять хлеб, которого в избытке почти в каждом доме. Все, что нам требуется дополнительно, порезать салат и запечь его прямо поверх хлеба.
Ингредиенты:
8 кусков хлеба
1 помидор
1 яйцо
1 болгарский перец
3 пера зеленого лука
80 гр ветчины
100 гр сыра
1 ст. л. майонеза
1/2 ч. л.
орегано
Соль
Помидоры, болгарский перец и ветчину режем небольшими кубиками, лук шинкуем чуть крупнее, чем на обычный салат. Все пересыпаем в глубокую миску, сверху сюда же натираем твердый сыр. В отдельной миске взбиваем вилкой яйцо, майонез, орегано и соль.
Выливаем получившуюся смесь к салату, перемешиваем. Теперь раскладываем на бумаге для выпечки тонко нарезанный хлеб и сверху накрываем салатом.
Ставим выпекаться в заранее разогретую до 200 градусов духовку всего на 7 минут.
Бутерброды получились очень сытными. Идеально для завтрака или как горячая закуска!
